ثقف نفسك


الكسكس

Posted in موروثات بواسطة Reema في فيفري 20, 2013

٢٠١٣٠٢٢٠-١٥١٥٢٨.jpg

الكسكس هو طبق شهير في المغرب العربي،وينطق بكسكسي في تونس ومصر وليبيا وبكسكسو في الجزائر والمغرب وليبيا أيضاً،وكلمة كسكس أصلاً مأخوذة من كلمة سيكسو الأمازيغية والتي تعني طريقة تحضير حبوب القمح لأنه يصنع من دقيق القمح أو الذرة ويضاف إليه اللحم والخضار،وللكسكس أنواع فهناك كسكس بالخضراوات وآخر حلو بالسكر واللبن وآخر بالبصل وكسكس بالحوت”السمك”

الكيمتشي

Posted in موروثات بواسطة Reema في مارس 24, 2012

الكيمتشي طعام كوري تقليدي وأساسي لا تكاد تخلو منه مائدة الكوريين,وهو يشبه المخلل,ويمكن أن يؤكل الكيمتشي كوجبة رئيسية أو كمقبلات, وهو عبارة عن ملفوف يتخلل بالملح والثوم والفلفل الأحمر الحار ومكونات أخرى تعد بطريقة خاصة.ويعود أصل كلمة كيمتشي من كلمة سيمتشي التي تعني تخليل الخضراوات التي تغيرت في النطق إلى سيمتشي ومن ثم ديمتشي ثم كيمتشيه وأخيراً إلى كيمتشي,والكيمتشي له فوائد عديدة منها أنه يقي من الأمراض كالسمنة والسكر وسرطان المعدة والأمعاء.

الكلت الاسكتلندي

Posted in موروثات بواسطة Reema في نوفمبر 3, 2011

الكلت الإسكتلندي أو الإزار الإسكتلندي وهو التنورة التي يرتديها الذكور في إسكتلندا,وهذا الإزار له خصوصية في تتابع الألوان وطريقة النسيج,وهو جزء من من الزي الشعبي الفلكلوري في المملكة المتحدة وهو الأشهر من بين الإزار الإيرلندي والإزار الويلزي.

يوم احترام المسنين

Posted in موروثات بواسطة Reema في سبتمبر 11, 2011

وهو عيد من أعياد اليابان يحتفل فيه اليابانيين لتكريم المسنين واحترامهم واعتبارهم جزء فاعل في المجتمع, يعود تأسيس هذا العيد إلى عام 1947 ويسمى باليابانية ” كيرونوهي”.كان يقام هذا العيد في الـ15 من سبتمبر ولكن منذ عام 2003 أصبح يقام في الثالث من سبتمبر.